Depuis 1993, Freitag fabrique et commercialise des sacs originaux cousus mains entièrement réalisés à partir de matériaux recyclés (bâches de camion, ceinture de sécurité usagées et vieilles chambres à air). Ainsi la marque donne une nouvelle vie à ces matériaux en développant des produits uniques. En 2010, la marque commence à se développer avec une extension de gamme vers le haut avec sa nouvelle ligne Référence. Des produits plus modernes avec un design plus soigné et une qualité de finition plus aboutie. Il s’agit en somme d’une extension de gamme vers le haut. Une extension vers un marché à forte valeur ajoutée.
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1- Les objectifs pédagogiques
Cette étude de cas montre aux étudiants comment la Confiture Bonne Maman, le leader de la confiture depuis 40 ans, a réussi à se diversifier en restant fidèle à ses recettes « fait maison ».
Pour effectuer ce cas, les étudiants devront avoir des connaissances théoriques acquises en cours magistraux comme le modèle de Porter et seront placés dans une situation de synthèse de documents avec le diagnostic externe et interne. Cette étude permet par ailleurs de comprendre les choix stratégiques d’une entreprise leader. Enfin, ce cas laisse la possibilité aux étudiants de faire des recommandations pour assurer le développement de la confiture Bonne Maman.
Problématique4 amis issus du secteur des télécoms ont pour ambition de créer leur entreprise.
Des étudiants en fin de DUT ont pour ambition de créer leur entreprise. Convaincus de l’existence d’un important marché, ils proposent de commercialiser un nouveau produit : le « Télécourses ».
Rapid'Tortilla est une enseigne fictive de restauration rapide, proposant essentiellement des produits à base d'omelette.